Как подготовить яйца к инкубации
Успешная инкубация прежде всего зависит от качества яиц, а уже потом от инкубатора и действий самого птицевода. Поэтому, для начала необходимо убедиться, что яйца вообще пригодны к инкубации. А для того, чтобы инкубация не прошла впустую, необходимо знать некоторые несложные правила подготовки яиц к инкубации.
Если вы собираетесь инкубировать яйца со своего домашнего хозяйства, то имейте ввиду, что куры яичных пород начинают нести яйца, пригодные для инкубации, с семимесячного возраста. Мясные породы кур не раньше, чем с девятимесячного возраста. А первые два яйца, снесенные гусыней, скорее всего, окажутся неоплодотворенными.
Большое значение для выводимости яиц имеет качество гнезда. Обязательно сделайте подстилку из соломы и опилок. Это не даст яйцу получить механические повреждения во время кладки и гнездо всегда будет сухим за счет того, что опилки будут впитывать всю лишнюю влагу. Подстилку желательно почаще менять и проводить дезинфекцию гнезд. Иначе яйца в запущенных гнездах загрязняются пометом и на них скапливается огромное количество микробов.
- Куриные яйца, которые были снесены с 20 часов вечера и до утра, для инкубации не пригодны.
- Первые два яйца, снесенные гусыней, скорее всего окажутся неоплодотворенными.
Большое значение для выводимости яиц имеет качество гнезда. Обязательно сделайте подстилку из соломы и опилок. Это не даст яйцу получить механические повреждения во время кладки и гнездо всегда будет сухим за счет того, что опилки будут впитывать всю лишнюю влагу. Подстилку желательно почаще менять и проводить дезинфекцию гнезд. Иначе яйца в запущенных гнездах загрязняются пометом и на них скапливается огромное количество микробов.
Пригодность яиц к инкубации оценивается методом внешнего осмотра и при помощи овоскопирования (просвечивания). Низкокачественные яйца можно визуально определить и убрать еще до начала закладки их в инкубатор. При недостатке витамина Д и нарушениях минерального обмена веществ птицы скорлупа получается очень тонкая и хрупкая. При недостатке витамина А и каротиноидов желток становится очень бледным. Недостаток витамина В делает белок слишком жидким и текучим. Большой пузырек воздушной камеры говорит о том, что яйцо долго хранилось до инкубации.
Отбирая яйца для инкубации осмотрите тщательно скорлупу. На ней не должно быть совершенно никаких повреждений. Поверхность должна быть гладкой, ровной, типичной расцветки для данной породы птиц. Все яйца должны быть приблизительно одинаковыми по размеру и массе. Замечено, что из мелких яиц вылупление происходит раньше, чем из более крупных яиц птиц одной и той же породы.
Оптимальная масса яиц:
- куриные: 50 – 60 грамм
- утиные: 70 – 90 грамм
- индюшиные: 70 – 90 грамм
- гусиные: 120 – 180 грамм
Максимальный срок хранения до инкубации:
- куриные: 5 – 6 дней
- утиные: 5 – 7 дней
- индюшиные: 7 – 8 дней
- гусиные: 8 – 10 дней
Просвечивание:
- При просвечивании яйца овоскопом скорлупа должна просвечиваться равномерно.
- Воздушная камера должна быть расположена на тупом кончике яйца или с небольшим смещением.
- Желток должен быть ярким, хорошо окрашенным и расположенным в центре яйца. При поворачивании желток должен медленно менять свое положение.
- Белок должен быть прозрачным, без каких-либо посторонних включений.
Занимаетесь птицеводством? Купите фермерский инкубатор!
Можно начать новый бизнес с младшей модели вместимостью 1000 яиц или сразу взять планку в 4000 яиц! Нажмите на картинку инкубатора ниже, чтобы узнать его актуальную цену и технические характеристики.
