Термокамера ТК-840-МЭЛ
для производства кисломолочных продуктов

Термокамера ТК-840-МЭЛ

Термокамера предназначена для производства любых кисломолочных продуктов термостатным способом: йогурта, сметаны, кефира, ряженки, айрана и других. Корпус камеры изготовлен из металлопластикового профиля и пластиковой сэндвич панели, что уменьшает тепловые потери и придаёт жёсткость конструкции. Система автоматического регулирования обеспечивает сбалансированную работу систем нагрева, охлаждения и воздухообмена. Автоматика сигнализирует о предельных отклонениях температуры. Камера комплектуется закатной тележкой с пластиковыми лотками.

ВМЕСТИМОСТЬ: 300 литров/партия

Закажите по телефону +7 86554 6-15-85
или в нашем интернет-магазине!

Основные технические характеристики:

Габаритные размеры см. 130 х 120 х 215;
Потребление в режиме разогрева - 1800 Вт.;
Потребление в режиме поддержания - 900 Вт.;
Закатная тележка в комплекте с пластиковыми лотками два яруса по 13 штук;
Вместимость каждого лотка: 32 стакана диаметром 95 мм. 400 г.;
Рабочее расстояние между лотками 11,6 см.

Диапазон измерения температуры: от +10 до +50 С;
Точность измерения температуры 0,1 С;
Сигнализация аварийного режима по температуре;
Интерфейс для связи с ПК RS-485.

Термокамера для йогурта, вид изнутри

В системе управления режима температуры в качестве управляющего компьютера применяется микропроцессорный блок БМИ-Ф-15.430Ф01.
Первичным элементом преобразования температуры является цифровой датчик ДЦ-01ТВ с точностью 0,1 С
В качестве нагревательного элемента используется четыре ТЭНа, мощностью 400 ватт каждый, которые коммутируются твердотельным реле.
В системе охлаждения установлен блок управления заслонками БУЗ-12 который по команде от БМИ-Ф-15.430Ф01 задаёт процент открытия приточных заслонок для необходимой вентиляции или при превышении значения температуры.

Комплектность: